|
|
Konijn Met Ontbijtspek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingevroren konijnedelen van de supermarkt, blikje perzik, ontbijtspek, peper en zout, boter
Voorbereiding:
Konijnedelen ontdooien, bestrooien met peper en zout, perzikken in dunne plakjes snijden.
Bereidingswijze:
Konijnedelen in boter aanbraden, ongeveer 10 minuten. Intussen ovenschaal invetten en wat plakjes perzik over de bodem verspreiden..
konijnedelen uit de pan halen en omwikkelen met een plakje ontbijtspek (event. 2 plakjes)
De delen in de ovenschaal leggen en de overige plakjes perzik verdelen over de schaal. dit in de oven zetten bij 200 gr. voor een half uur a 3 kwartier.
Even kijken of het gaar is en klaar is je vlees.
|
|
|